吃喝玩樂。遊購自在新人生

  這裏～有老闆的愛車，是最佳裝飾。
這裡，有老闆的最愛，是最美的紀錄 這裏，有老闆的用心，是香甜的味道～  

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帶位後，送上一壺阿里山茶及一小盤烘炒南瓜子  
初來乍到～菜單內容多樣讓人有選擇障礙，加上今天14度～我們就來個冬季暖心鍋物-白首烏蔘雞湯、手切台灣黃牛鍋吧！ 
白首烏蔘雞湯～服務人員提醒先將人蔘酒（右邊小杯金黃水酒）倒入雞湯內，再雞肉撐開、讓雞肉內的糯米流入雞湯煨煮，比較偏韓式料理。雞湯加入枸杞、人蔘，糯米裡和上蒜頭、紅棗，感覺吃了會氣色紅潤、元氣滿滿。 煨煮過程建議先吃雞肉，雞肉很嫩、筷子一夾就可以吃了，可以優雅的吃全雞啊～不用撕牙咧嘴的！這個有得我心啊啊！！煮沸後，服務人員會來幫忙將火熄滅，避免煨煮的太濃稠，蒜頭和紅棗煮透了，拌上糯米粥，有紅棗的甜、蒜頭的溫潤不嗆口；人蔘煨軟了，去了苦味，我第一次把人蔘全清空了，以往總是因為太有嚼勁帶苦味，挑出來堆滿空盤呢！

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這篇是不推薦文喔!!!
所以如果曾經推薦這間餐廳的朋友，
直接離開別往下看，或是耐住性子聽我娓娓道來…
 

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